 Process/Proceso
1. The class is divided in groups of two students. Dividir la clase en grupos de dos.
2. The groups will do their research on the internet and find a recipe for a hispanic dish. Los grupos investigarán en la red y encontrarán una receta para una comida hispana.
3. The groups will put together a Word Document which will include the following: a simplified recipe of the dish (It must be in your own words), a picture of the dish, information about where the dish is generally eaten (which countries), and when (if it's for a holiday or a specific time of the day). Los grupos harán un Documento de Word que incluya la siguiente información: una receta simplificada (debe estar en sus propias palabras), una foto del plato, información a cerca de dónde se come el plato y cuándo.
paella--churros-enchiladas--moros y cristianos--arepa---flan---empanaditas---pupusas---gazpacho--tortilla española---arroz con leche---papas a la huanicaina---pastel de tres leches---guacamole---marquesote---cazuela de ave---humitas---milanesa---tortas---empanadas de atún---frijoles borrachos---plátanos caladitos---gallo pinto---encanelado---batido de naranja---
4. The group will cook the dish at home and take pictures of or videotape the process. El grupo cocinará el plato en casa y tomará fotos del proceso o lo grabará en video.
5. Each group will present the recipe (along with pictures or video of the process) to the class using powerpoint. They can also bring the prepared dish to share with the class. Cada grupo presentará la receta junto con las fotos o el video del proceso usando el programa Powerpoint. El grupo también puede traer el plato preparado en casa y compartirlo con la clase.
6. The class will vote for the most interesting dish. La clase votará para el plato más interesante.
7. The results with be presented to the class. Presentar los resultados a la clase.
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Spanish 102
La comida hispana
Resources/Recursos
Assessment/Evaluación: