Gary Nabhan and Shawn Kelley
Northern Arizona University
Cambios en la diversidad de siembras y dieta entre agricultores uto-aztecas, desde Hopi a los O’odham
Parte de la documentación temprana de más riqueza sobre la agrobiodiversidad y la dieta en el Nuevo Mundo viene de las culturas uto-aztecas, permitiendo comparaciones longitudinales para evaluar los cambios en las variedades de siembras y la dieta a través del tiempo. Esta ponencia enfocará en una nueva evaluación de la agrobiodiversidad entre agricultores Hopi, desde tiempos prehistóricos a través de lo histórico a lo contemporáneo y comparará su erosión agrigenética y la pérdida de cultivos con la de los O'odham en Arizona, Sonora, y Chihuahua. Tambien examinará la repatriación más grande de semillas de todas las Américas, que ocurrió en Hopi en 2003, y los esfuerzos para restaurar la agrobiodiversidad a los campos y huertas de los Hopi.
